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四季・黒木農園の一年

春

春先の植え付けは密植を避け、れんこんがのびのび育つように配慮し、有機質資材を使用することで、化学肥料・農薬を従来の半分以下に抑えています。また油粕・完熟たい肥・稲 わら他を施用し土作りにも努めています。

夏

夏は私の背丈よりはるかに大気育ちます。
葉っぱもいっぱいの光を受け大きくなり、子供の頃は雨降りの日になるとこの葉っぱを傘代わりにして遊んでました。

秋

秋は一見、枯葉の田んぼに成りますが、土の中ではますます充実し美味しさも増してきます。

冬

冬場は寒い水の中(ほんと寒いときは氷の中)の作業になりますが、みなさんに美味しいれんこんを届けられるよう頑張ります。

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